2022.4.4 味しそう！ 美味しそう！って、人によって違うじゃないですか。更に、気分や体調でも変わってきますよね。 今回はそんなお話です。 写真のお肉はヘッドバラと言って、金海では極上カルビです。まー美味しいお肉でして、脂の濃…
2022.4.3 石焼ビビンパの変わった食べかた なんでもそうですが、個人の楽しみ方（食べ方）と言う物があります。正解などないので自由なのですが 「その発想はなっかたなー」 と、言う食べ方をしているお客様がいたので紹介します。 常連さんなのですが、い…
2022.2.10 牛タンを食べるタイミング 私、ちょっと意見があるんですよ お客様の中で、99％の方がまず塩タンを食べるんですよ。もっとも、店側が先に出してくると言うのが大きいとは思いますが。。 個人的には、先に塩タンじゃなくて、サシの入ったこ…
